Algele sunt un ingredient cunoscut inca din antichitate, ca aliment, in Japonia… Apoi in Grecia antica s-au utilizat in scop fitoterapeutic, ca antiinflamator, antiiritant. Apoi s-au folosit in produse anticelulitice, pentru drenaj, iar acum, in ultimii ani, s-au descoperit beneficiile algelor pentru ingrijirea pielii.